카테고리 - 여행, 생활

    고등어무조림 만들어볼건데 레시피 공유 부탁드려요.

    답변일
    2026-02-03
    조회수
    1,593회
    좋아요
    22회
    안녕하세요.
    궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
    궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

    고등어무조림 레시피 알려드릴게요.

    재료
    고등어 1마리
    무 500g
    대파 1뿌리
    물 300ml

    양념
    진간장 4T
    고추장 2T
    고춧가루 1T
    매실액 2T
    맛술 2T
    올리고당 1T
    다진마늘 1t
    후추 약간

    1. 무와 대파를 흐르는 물에 씻은 후 무는 도톰하게 반달 썰어주고 대파는 어슷 썰어줍니다.
    2. 고등어는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.
    3. 위의 양념재료를 넣고 고루 섞어서 양념장을 만들어줍니다.
    4. 냄비 바닥에 무를 깔고 씻은 고등어와 대파를 얹고 양념장을 끼얹어 준 다음 물을 부어줍니다.
    5. 센불에서 한소끔 끓여주고 불을 줄여 간이 고루 배도록 양념장을 끼얹어 주면서 조려주면 완성입니다.

    이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
    답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

      댓글 22

      등록하기

        해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

        오설록 가기로했는데 맛있는 메뉴 추천해주세요!
        no1icon 18

        양념치킨소스 만들어보려고 하는데 맛있는 양념치킨소스만들기 레시피 알려주세요!
        no1icon 18

        힘펠환풍기 청소 하려고 하는데 분리방법 좀 알려주세요.
        no1icon 18

        곧 엄마 생신인데 40대 엄마 생일선물 할만한거 추천해주세요!
        no1icon 18

        여수 놀러가는데 여수 라테라스 예약하려고 하는데 저렴하게 예약 가능한곳 알려주세요.
        no1icon 18

        구충제 먹어야되는데 구충제 복용법 알려주세요.
        no1icon 18

        KTX 타야되는데 KTX 가격 할인 받을 수 있는 방법 알려주세요.
        no1icon 18

        어리굴젓 구매하려고 하는데 신선하고 맛있는 어리굴젓 추천해주세요!
        no1icon 18

        지역 상관없이 수영장 좋은 호텔 추천해 주세요!
        no1icon 18

        가스가 너무 잘 차서 그러는데 배 가스 빼는 법 좀 알려주세요
        no1icon 18

        칼슘 좀 챙겨 먹으려고 하는데 칼슘많은 음식 뭐가 있는지 알려주세요.
        no1icon 18

        집에서 소고기수육 해먹으려고 하는데 신선하고 맛있는 소고기 부위 추천 해주세요.
        no1icon 18

        대상포진 전염성 있나요..? 그리고 대상포진에 좋은 음식도 추천해주세요ㅠㅠ
        no1icon 18

        여행갈 때 비행기 예매 최대한 저렴하게 할 수 있는 팁 좀 알려주세요.
        no1icon 18

        매번 반찬 고민하는 것도 힘드네용ㅠㅠ 영양가 높고 아이들이 잘 먹는 유아반찬 추천 좀 해주세용 !!
        no1icon 18

        윗집이 너무 시끄러워서 진짜 너무 스트레스 받는데 층간 소음 신고 어디다 해요?
        no1icon 18

        힘들게 다이어트 중인데 다이어트 할 때 좋은 단백질 음식 추천 좀 해주세요.
        no1icon 18

        가족들과 가족여행 가는데 함안 가볼 만한 곳 추천 좀 해주세요.
        no1icon 18

        다이어트 질문이요 ! 학생인데요 디에타민 먹으면 10키로 뺄수 있나요??ㅜ
        no1icon 18

        제가 기관지가 안 좋은데 기관지에 좋은 음식 좀 알려주세요.
        no1icon 18

        해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

        고등어 무조림 레시피 알려주세요. 자박한 고등어 무조림이 먹고 싶어요. 고등어무조림 자반고등어도 되나 고등어무조림 고등어무조림을 하려고 하는데 궁금한게 한두가지가 아닌데요 질문 몇가지 하려하니 자세히 답변 부탁드립니다 조리순서와 궁금점 같이 적었는데 맞는지 봐주시고 답변과 틀린부분 있으면 수정 부탁드립니다 1.고등어 사서 아가미를 잘라내버리고 물에 씻는다 Q.고등어는 어떤걸 사야 맛이... 고등어무조림 얄팍썰기아닌가요? 기술가정 시험을 봤는데 1번이 소금물을 이용하면 비린내가 제거된다 2번이 고등어 무조림의 무는 큼직하게 팔모썰기 한다 거든요 답이 1번이라고 그러던데... 근데 고등어무조림 얄팍썰기 아닌가요? 의견좀 얘기해 주세요ㅜㅜ 고등어무조림 고등어무조림 만들기 쉬운가

        no1icon 0
        2026-02-03 05:40:22
        고등어무조림 만들어볼건데 레시피 공유 부탁드려요. : 궁금증 해결은 궁금하넷