카테고리 - 여행, 생활

업진살 어느부위 고기인가요?

답변일
2026-04-03
조회수
4,803회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

소의 복부 중앙의 아랫부분에 위치하고 있는 업진살은 소가 엎드렸을 때 바닥에 닿는 뱃살 부분입니다.
업진살은 고기 모양이 일정하지 않기 때문에 손질을 하기에는 조금 까다로운 부분이지만 얇게 썰어서 구워드시면 정말 맛있는 식감과 육즙을 느낄 수 있는 부위입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 18

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    폐기물 스티커 가격 요즘 얼마나 하는지 궁금합니다 이번에 이사하면서 버릴게 많네요

    no1icon 19

    서양 철쭉인 아젤리아 너무 예뻐서 키워보고 싶은데, 아젤리아 키우기 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    가게 건물이 오래돼서 화장실에 요석이 생기는데, 변기 요석 제거 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 19

    일본 료칸 여행 넉넉히 3박4일 갔다오려고 합니다, 비용 얼마 정도 들고 가는게 좋을까요?

    no1icon 19

    여자엠티비자전거xs사이즈인데 몇센치까지 탈수있나요?

    no1icon 19

    어머니 모시고 꽃구경 가려고 하는데 경주 꽃 어디가 예쁜가요? 명소 추천 좀 해주세요 ㅎㅎ

    no1icon 19

    어머님 모시고 경주로 여행가려구요~ 경주 나들이 어디로 가는게 좋을까요? 추천 좀 해주세요!

    no1icon 19

    가족들과 2박3일 태국여행 가려고합니다. 어디를 들러보는게 좋을지 관광지 추천 부탁드려요 ^^

    no1icon 19

    친구들이랑 여행을 가려고 합니다. 양평 에어비앤비 숙소 어디가 괜찮을까요? 가성비 좋은 곳으로 추천해 주세요!

    no1icon 19

    수염제모 레이저 받아보려는데 혹시 고통이 어느정도인지 궁금합니다

    no1icon 19

    친구가 다슬기를 잔뜩 선물로 줬습니다 다슬기 삶는 법 알려주세요!

    no1icon 19

    저녁 MENU 추천 부탁드립니다 간단하고 맛있는 걸루 추천 부탁해요

    no1icon 19

    혈관터짐 원인이 뭔가요? 눈에 혈관이 터진 거 같은데 어떻게 치료를 해야 하는지도 알려주세요

    no1icon 19

    스테인레스 세척 올바르게 하는 방법 알려주세요 아기 때문에 엄청 신경쓰이네요

    no1icon 19

    제가 고수를 엄청 좋아하거든요 그래서 키워볼까 하는데 집에서 고수키우기 어렵나요?

    no1icon 19

    베란다샷시 누수가 있는 거 같은데 교체비용이 얼마나 될지 궁금합니다

    no1icon 19

    시골에서 건표고버섯 잔뜩 보내주셨는데 어떻게 먹어야 맛있게 먹을지 요리 몇가지 알려주세요

    no1icon 19

    테라리움 만들려고 이끼 키우기 해볼까 합니다 어떻게 하면 잘자라는지 방법좀알려주세요

    no1icon 19

    대파값이 올라서 집에서 대파를 키워볼까 하는게 올바른 대파심기 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    노간주나무 열매가 좋다고 하여 먹어볼까 하는데 어떤 효능이 있고 부작용도 있는지 궁금합니다

    no1icon 19

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    이게 업진살이 맞나요? 아무리봐도 부채살이 맞는거같아서요 아무 생각 안하고 굽느라 굽기 전 사진은 없습니다 근데 식감도 딱 부채살이네요... 이 고기 부위가 어디일까요? 자르지 않았고 받은 고기 그대로 구운겁니다 하나도 안잘랐어요 업진살은 어느부위 고기에요? 업진살 업진살 육회 로 먹으면 안 되나요..?? 치맛살은 지방은 없어 보이는데 40000원이 넘길래 못 사고 업진살 25000원 어치 정도 샀는데 생으로 못 먹나요? 질길까요...??? 못 씾을 정도로...? 아니면 느끼한가요...? 왜 지방 있는 부위는 생으로 못 먹나요ㅠ 업진살이 어느 부위인가요? 얼마전에 식당에서 소고기 업진살을 먹게 되었는데요 식감이 부드럽고 쫄깃하기까지 하고 맛났어요 살짝 기름기가 있어 보이긴 했는데.. 이 업진살은 소의 어느 부위 인가요? 궁금합니다. 업진살 한우업진살 품질좋은 곳? 한우업진살 굽기만 해도 고소한 맛이 나서 좋아하는 부위라 이번에 쇼핑몰 구매 했는데 배송도 느리고 당연히 신선하지도 않은것 같아서 구매하기가 꺼려지네요.. 품질좋고 배송빠르게 받아보고 싶은데 추천할만한 쇼핑몰 있나요?

    no1icon 0
    2026-04-03 17:26:49
    업진살 어느부위 고기인가요? : 궁금증 해결은 궁금하넷