카테고리 - 여행, 생활

집에 고기가 남아서 함박스테이크 만들기 해보려는데 맛있는 레시피 추천 좀 부탁드립니다!

답변일
2026-07-07
조회수
1,897회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 소고기 다짐육200g,돼지고기 다짐육300g,양파 2개,식용유2,간장3,설탕1,맛술2,다진 마늘1
빵가루1/3컵,소금 두 꼬집,후춧가루 약간

소스 - 양파1/3개,돈가스 소스8,케첩2,물1/2컵,올리고당1,버터 1조각

1. 다지가를 활용하거나 칼로 적당하게 썰어 양파를 준비합니다.
2. 식용유 2스푼을 두르고 양파를 볶아줍니다. 중불에서 타지 않게 한참 볶아주고 갈색빛이 돌 때까지 볶아주세요.
3. 소고기,돼지고기는 키친타월을 이용해 핏물을 깔끔하게 빼주고 반죽하기 좋은 볼에 담아주세요.
4. 맛술2,간장3,설탕1,다진 마늘1,후추톡톡,볶음 양파,소금 두 꼬집,빵가루를 넣어 찰기 있게 힘을 줘 치대줍니다.
5. 반죽을 적당하게 떼어내 동글하게 모양을 잡고 가운데 부분은 움푹 파주세요.
6. 양파를 채 썰고 식용유 1스푼 넣어 볶아주세요. 노릇해지면 소스 분량대로 넣어주세요.
7. 풍비를 위해 버터 1조각을 넣고 걸쭉하게 끓여 마무리해주면 완성입니다.
8. 팬에 식용유를 두르고 스테이크를 구워 완성한 소스를 부어주세요.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    질산 칼륨 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    허벅지 지방흡입 하고싶은데 지흡하면 비용 얼마정도 나오나요?

    no1icon 15

    스케일링 주기적으로 받는 게 좋은가요? 스케일링 후 관리하는 방법도 알려주세요~!

    no1icon 15

    신혼여행으로 발리 다녀오려고 하는데 발리직항 저렴하게 예약할 수 있는 방법 있으면 공유해주세요.

    no1icon 15

    아기가 좀 커서 문화센터 가보려고 하는데 신청해야하나요? 어디서 신청하는지 알려주세요.

    no1icon 15

    어디서 자꾸 돈벌레가 기어나와서 스트레스 받는데 효과 좋은 돈벌레 퇴치제 좀 알려주세요.

    no1icon 15

    유기묘 분양받아서 키워보려고 하는데 입양 받을 수 있는 곳 추천 좀 부탁드립니다.

    no1icon 15

    이제 슬슬 아이 이유식 시작해보려고 하는데 초기 이유식 식단표 공유 좀 부탁드릴게용!!

    no1icon 15

    종근당건강 유산균 구매하려고 하는데 정가보다 싸게 살 수 있는 방법 있으면 알려주세요!

    no1icon 15

    초보자도 키우기 쉽다고 해서 게발선인장 키워보려고 하는데 저렴하게 구매할 수 있는 곳 공유해주세용~

    no1icon 15

    다이어트 중인데 어묵 2꼬치를 먹어버렸어요.. ㅠ 생선으로 만든 제품이니까 괜찮은가요? 어묵 칼로리 알려주세요.

    no1icon 15

    비염때문에 코막힘이 심해서 밤마다 개고생합니다 .. 식염수 코세척 하면 좀 뚫릴까요?

    no1icon 15

    아이가 열이 조금 나는 거 같은데 데노간 먹여도 될까요? 복용방법 자세히 알려주시면 감사하겠습니다

    no1icon 15

    얼마전부터 턱 통증 생겨서 음식을 씹을때 넘 아파요.. 병원에 가보는게 좋을까요?

    no1icon 15

    얼마전에 등산을 다녀왔는데 발 통증 있습니다.. 아픈게 심각한건 아닌데 병원에 가보는게 좋을까요?

    no1icon 15

    열이나서 병원을 갔는데 수액성분에 데노간주 라는게 있던데 부작용은 없겠죠..? 알려주세요 ㅠ

    no1icon 15

    제가 탈모증상이 있어서 요즘 너무 걱정입니다.. 미녹시딜정 효과가 좋다는데 어떻게 처방받을 수 있나요?

    no1icon 15

    갑자기 허리통증 심해졌습니다 갑작스러운 허리 통증 발생 시 완화 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    눈 때문에 피곤하게 생겼다는 소리를 많이 듣습니다 눈밑하안검수술 받고 싶은데 비용이 어느정도인가요?

    no1icon 15

    로아큐탄 여드름 약으로 유명하던데 로아큐탄 가격이 어떻게 되나요?

    no1icon 15

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    함박스테이크 소스 질문!! 함박스테이크 만들기 방법도~^^ ... 수능보는 니 동생 맥일건데 니가 직접만들어 맥이라고 하고 최후의 방법으로 함박스테이크 만들기 방법 검색해서 레시피 찾고 있는데 다 설명이 너무 어려워요..... 소스는 아예 찾을수도 없고 1. 재료가 뭐뭐 들어가나요? 2. 둘이 먹을건데 대충 필요한 양은 어떻게 되나요? 3. 초보도 알아들을수... 함박스테이크 만들기 함박스테이크를 만들어보려고 했는데요, 요리책처럼, 양파 볶아서 식혀두고 빵가루에 우유 살짝 적셔놓고 계란이랑 고기랑 소금, 후추 이렇게 섞어서 구웠거든요. 근데 고기비린내라고해야하나 고기 냄새가 너무 많이 나는거예요,,, ㅠㅠㅠㅠ 다른뭔가를 또 넣었어야했나요? ㅠㅠㅠㅠ 아! 그리고... 함박스테이크만들기 함박스테이크만들기..ㅋ 좀 있으면 엄마 생신이라서 스테이크를 몰래 만들어드릴려고하는데요.. 함박스테이크 어떻게 만들죠?/ 그리고 돼지고기는 어떤 부위를 사야하나요??? 빨리 좀 부탁드립니다..ㅎ 소고기 떡갈비나 함박스테이크만들기 집에 갑자기 호주산소고기가 엄청 많이 생겼어요 유통기한은 얼마안남았고 처치는 해야하고 차돌양지부위인데요 너무 많아서 떡갈비나 함박스테이크같은걸 만들어보려고하네요 이부위로 해도되나요? 살이랑 비계랑 적당히 섞여있어요 그리고 만드는법도 알려주세요 함박스테이크만들기 함박스테이크랑 어울리는 음식..?? 부모님이 함박스테이크 드시고 싶어하셔서 해드리려고 하는데 그것만 하기 허전해서요 ㅠㅠ 함박스테이크랑 어울리는 다른 메인 음식 뭐가 있을까요..?? 추천 좀 해주세요!! 기왕이면... 만들기 어렵지 않은걸루요..ㅎㅎ

    no1icon 0
    2026-07-07 11:42:21
    집에 고기가 남아서 함박스테이크 만들기 해보려는데 맛있는 레시피 추천 좀 부탁드립니다! : 궁금증 해결은 궁금하넷