질문등록
카테고리 - 여행, 생활
고사리나물 항상 사다먹었는데, 이번에 집에서 직접 만들어 보려구요! 고사리 나물 볶음 맛있게 만드는 방법 알려주세요~
좋아요
- 답변일
- 2026-05-05
- 조회수
- 1,939회
- 좋아요
- 19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
하루전날 불린 고사리는 냄비에 넣고 불린물도 부어주고 충분한 물에 고사리가 넉넉히 잠길만큼의 물을 넣고 중불에 올리고 끓기 시작해 약15~20분간 뚜껑덮고 삶아줍니다
삶아진 고사리는 씻어 물기제거하고 긴 것은 잘라줍니다
대파는 송송 다진마늘1을 준비하고
달궈진 팬에(중불)에 식용유 약간을 넣고 고사리를 볶다가 파 마늘을 넣고 볶기~ 국간장 2를 넣고 버무려주세요
들기름2T를 넣고 볶아주세요 빠르게 조금만 볶아요~
볶아진 고사리에 부족한 간은 국간장으로 하고
접시에 담고 깨소금 뿌려냅니다
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
하루전날 불린 고사리는 냄비에 넣고 불린물도 부어주고 충분한 물에 고사리가 넉넉히 잠길만큼의 물을 넣고 중불에 올리고 끓기 시작해 약15~20분간 뚜껑덮고 삶아줍니다
삶아진 고사리는 씻어 물기제거하고 긴 것은 잘라줍니다
대파는 송송 다진마늘1을 준비하고
달궈진 팬에(중불)에 식용유 약간을 넣고 고사리를 볶다가 파 마늘을 넣고 볶기~ 국간장 2를 넣고 버무려주세요
들기름2T를 넣고 볶아주세요 빠르게 조금만 볶아요~
볶아진 고사리에 부족한 간은 국간장으로 하고
접시에 담고 깨소금 뿌려냅니다
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
|
시어머니가 감자를 잔뜩캐서 가져다 주셨는데 간장 감자조림 해 먹어볼까 해요~ 맛있는 레시피 공유해 주세요^^ |
13
|
|
13
|
|
|
지인이 화분을 좋아해서 집들이 선물로 다육이를 살까 하는데 특이한 다육이 종류 어떤게 있을지 추천 좀 해주세요! |
13
|
|
13
|
|
|
13
|
|
|
카페에서 딸기라떼만 사 먹어요.. 집에서 직접 만들어 보고 싶은데 맛있는 딸기라떼 만들기 레시피 알려주세요! |
13
|
|
13
|
|
|
13
|
|
|
13
|
|
|
13
|
|
|
13
|
|
|
13
|
|
|
13
|
|
|
13
|
|
|
13
|
|
|
체력 키우는데 서킷트레이닝이 도움 많이 된다고 해서 혼자 한 번 해보려구요! 서킷 트레이닝 따라할만한 운동 좀 추천해주세요! |
13
|
|
13
|
|
|
13
|
|
|
13
|
|
|
13
|
2026-05-05 18:00:02
고사리나물 항상 사다먹었는데, 이번에 집에서 직접 만들어 보려구요! 고사리 나물 볶음 맛있게 만드는 방법 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 19