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카테고리 - 여행, 생활
두부 동그랑땡 만들어보려고요~ 두부 동그랑땡 잘 만드는 방법 알려주세요^^
좋아요
- 답변일
- 2026-03-14
- 조회수
- 1,083회
- 좋아요
- 14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
두부 동그랑땡 레시피 알려드릴게요.
재료
두부 300g
애호박 1/4개
양파 1/4개
당근 1/6개
표고버섯 2개
부침가루 3T
식용유
양념 재료
부침가루 1T
간장 1T
참기름 1t
소금 1/2t
후춧가루 약간
부침 재료
부침가루 6T
물 1/2컵
강황가루 두꼬집
1. 양파와 당근, 표고버섯, 애호박은 잘게 다지고, 두부는 으깬 후 면포에 감싸 물기를 짜줍니다.
2. 볼에 다진 야채와 두부, 양념 재료를 넣고 섞어줍니다.
3. 볼에 부침 재료를 넣고 섞어서 강황물을 만들어줍니다.
4. 적당한 크기로 반죽을 떼어 동그랗게 빚은 후 1cm 두께로 납작하게 만들어 부침가루를 묻히고 강황물을 고루 입혀줍니다.
5. 달군 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 두부 동그랑땡을 올린 후 중간불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주시면 완성입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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두부 동그랑땡 레시피 알려드릴게요.
재료
두부 300g
애호박 1/4개
양파 1/4개
당근 1/6개
표고버섯 2개
부침가루 3T
식용유
양념 재료
부침가루 1T
간장 1T
참기름 1t
소금 1/2t
후춧가루 약간
부침 재료
부침가루 6T
물 1/2컵
강황가루 두꼬집
1. 양파와 당근, 표고버섯, 애호박은 잘게 다지고, 두부는 으깬 후 면포에 감싸 물기를 짜줍니다.
2. 볼에 다진 야채와 두부, 양념 재료를 넣고 섞어줍니다.
3. 볼에 부침 재료를 넣고 섞어서 강황물을 만들어줍니다.
4. 적당한 크기로 반죽을 떼어 동그랗게 빚은 후 1cm 두께로 납작하게 만들어 부침가루를 묻히고 강황물을 고루 입혀줍니다.
5. 달군 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 두부 동그랑땡을 올린 후 중간불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주시면 완성입니다.
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2026-03-14 20:26:16
두부 동그랑땡 만들어보려고요~ 두부 동그랑땡 잘 만드는 방법 알려주세요^^ : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 14