카테고리 - 여행, 생활

엄마가 신선한 미나리를 많이 보내주셔서 미나리 장아찌 한 번 만들어 보려고요 ㅎ 미나리 장아찌 맛있게 만드는 방법 알려주세요~

답변일
2026-03-10
조회수
1,436회
좋아요
19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있는 미나리 장아찌 레시피 알려드릴게요.

재료
미나리 500g
물 350g
진간장 200g
식초 100g
설탕 80g
청양초 5개
홍고추 3개

1. 미나리 잎을 제거하고 씻은 다음 물기를 제거합니다.
2. 물, 진간장, 식초, 설탕을 섞어 양념장을 만들어줍니다.
3. 고추 씨를 빼고 5~6cm 정도로 채 썰어줍니다.
4. 미나리도 고추와 같은 크기로 썰어줍니다.
5. 통에 미나리를 깔고 고추를 올린 다음 양념장을 부어줍니다.
6. 30분 뒤 뒤집어주고 냉장고에 넣어 2일이 지난 후 드시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 19

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    어렸을 때부터 안짱 다리여서 걸을 때 부자연스러워보이고 보기 싫더라구요... 안짱 다리 교정 하고 싶은데, 어떻게 하는지 알려주세요!

    no1icon 12

    항상 엄마가 만들어 주시는 김치만 먹었어서 이번엔 제가 직접 김치를 만들어 드리려고요! ㅋㅋ 실패 없이 맛있는 김치 만드는 법 알려주세요!

    no1icon 12

    해충 없애는 연막 소독기 안전하게 사용하는 방법 알려주세요!

    no1icon 12

    카프레제 샐러드 만들어 먹으려고요~ 카프레제 샐러드 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 12

    입 심심한데 먹태 구워 먹으려고요~ 맛있고 고소한 먹태 굽는 법 알려주세요!

    no1icon 12

    집에서 직접 에스까르고 요리 만들어 보려고요! 에스까르고 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 12

    엄마가 아무런 설명도 없이 갱엿을 보내주셨는데, 이거 뭐 만드는데 쓰는건가요..? 갱엿 사용해서 만들 수 있는게 뭐가 있는지 알려주세요...

    no1icon 12

    다이어트 음료로 꼼부차 많이 드시던데, 이게 다이어트 말고도 다른 좋은 점이 있는 건가요? 꼼부차 효능 알려주세요!

    no1icon 12

    홍해삼이 징그럽기는 하지만 몸에 되게 좋다고 했거든요 ㅎ 홍해삼 효능 알려주세요!

    no1icon 12

    엽떡 크림 떡볶이 집에서 직접 만들어보려고 하는데, 실패 없이 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 12

    아기 철분 꾸준히 먹여보려고요~ 아기 철분 권장량 얼마나 되는지 알려주세요!~

    no1icon 12

    요새 스트레스 받는 일이 너무 많았었어요... 스트레스 해소 좀 해야할 것 같은데, 효과적인 스트레스 해소법 좀 알려주세요!

    no1icon 12

    주말에 돼지주물럭이나 만들어 먹어볼까 하는데, 진짜 맛있는 돼지주물럭 레시피 알려주세요^^

    no1icon 12

    집에서 이것저거 튀겨먹고 폐식용유가 나왔는데, 폐식용유 처리 어떻게 하나요?

    no1icon 12

    쌀국수 양파절임 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 12

    삐콤 씨 많이 드시던데, 어디에 좋은건가요? 삐콤 씨 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 12

    시베리아 횡단 열차 한 번 타보고 싶은데, 혹시 시간이랑 비용 얼마 정도 드나요?

    no1icon 12

    집에서 석화찜 해먹으려고 하는데, 석화찜 맛있게 찌는 방법 알려주세요^^

    no1icon 12

    글리신이 비필수 아미노산인데 따로 챙겨 먹으면 좋다고 해서요. 어디에 좋은건지 글리신 효능 좀 알려주세요.

    no1icon 12

    마당에 묘목을 심어둔게 있는데, 발근촉진제를 뿌려줘야 더 잘 자란다고 하더라고요~ 한 번도 안써봤는데, 발근촉진제 사용방법 좀 알려주세요~

    no1icon 12

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    미나리 대표적인 음식 알려주세요. 미니리 장아찌만들기 미나리장아찌 장아찌,피클에 관한 질문 입니다 안녕하세요 장아찌, 피클에 대하여 궁금한점이 있어 질문 남겼습니다 1. 장아찌나 피클이나 보통 양념물을 끓일때 식초를 같이 넣어서 끓이는 분들과 양념물을 끓이고 나서 , 식초를 섞는 분들이 계십니다, 이 방법의 차이는 무엇일까요 2.피클 물을 식히고 넣는 채소나 과일 등을 뜨거운 물 또는... 한식,일식 요리는 어떤것들이 있나요?? 한식과 일식 요리는 어떤것들이 있는지..알려주세요 미나리장아찌 한식 양식 일식 중식 이런 요리종류,, 제가 지금 중1인데 꿈이 요리사에요,, 그런데 아직까지도 ,, 한식 양식 일식 중식,, 이런 음식종류를 잘 몰라요,, 이번에 잘알면은 거기 전공쪽으로 갈생각이거든요,, 예를들어서 한식은 비빔밥?인가?,,그런거요,, 1한식) 2양식) 3일식) 4중식) 이렇게 답변 부탁드립니다,,

    no1icon 0
    2026-03-10 16:54:34
    엄마가 신선한 미나리를 많이 보내주셔서 미나리 장아찌 한 번 만들어 보려고요 ㅎ 미나리 장아찌 맛있게 만드는 방법 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷