카테고리 - 여행, 생활

오랜만에 매운탕 먹고싶다는 남편 서더리 매운탕 끓여줘보려고요~ 서더리 매운탕 진짜 얼큰하고 시원하게 만드는 방법 알려주세요^^

답변일
2026-09-09
조회수
2,152회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

서더리 매운탕 레시피 알려드릴게요.

재료
광어 머리와 뼈
무 1토막
호박 1/4개
양파 1/2개
청양고츠 2개
홍고추 1/2개
깻잎 7장
두부 1/2모

양념
된장 1T
다진마늘 1T
고춧가루 2T
국간장 1T
소금 1/2T
생수 5컵
다시마 2~3장

1. 생수 5컵에 납작하게 썬 무와 다시마를 넣고 끓이다가, 물이 끓으면 된장을 한 스푼 넣어 기본 육수를 만듭니다.
2. 광어 머리와 뼈는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.
3. 무를 넣어 끓인 된장육수에서 다시마는 건져내고 광어뼈를 넣어줍니다.
4. 마늘과 고춧가루, 국간장, 썰어 놓은 호박과 양파, 청양고추를 넣고 소금을 간을 맞춘 다음 센불에서 끓입니다.
5. 두부를 올리고 썰어놓은 깻잎과 대파, 홍고추도 올려 한소끔 끓여주면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 18

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    친구랑 제주도 여행가기로했는데 뚜벅이라 제주도 택시투어 생각중이에요! 가격 얼마정도 하는지 알려주세요

    no1icon 18

    임신 6주차 다가오는데 임신 6주차 증상 알려주세요^^

    no1icon 18

    추울 때 신었던 스웨이드 신발 세탁 하려고 하는데, 스웨이드 신발 세탁 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    윗집이 너무 시끄러워서 진짜 너무 스트레스 받는데 층간 소음 신고 어디다 해요?

    no1icon 18

    어쩌다 깐양을 받게 됬는데, 어떻게 해먹어야 맛있는지 모르겠어요..! 깐양 맛있게 먹을 수 있는 요리 레시피 추천해주세요!

    no1icon 18

    어머님이 이번에 뇌출혈 수술을 하시는데 회복기간은 얼마나 걸리고 수술후에 어떤 음식을 드시는게 좋을까요?

    no1icon 18

    자궁근종 떼어내는 수술을 받고 몸 회복에 신경을 쓰려고 하는데 자궁에 좋은 음식 어떤게 있나요?

    no1icon 18

    상장케이스 너무 많아서 버리려고 하는데 버릴 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    봄꽃 씨앗 심고 키워보려고 하는데, 봄꽃 씨앗 집에서 키워볼만한 것 좀 추천해주세요!

    no1icon 18

    유방 혹 느껴집니다 통증은 없는데 이거 꼭 제거를 해야되나요? 아니면 검사를 받아볼까요?

    no1icon 18

    CU 포켓몬빵 몇시쯤 들어와요? 포켓몬빵 꼭 사고싶어요ㅠㅠ

    no1icon 18

    삼성 탑내과 여러지점 있던데 진료 잘 보나요?

    no1icon 18

    요즘 볼일을 보고 나면 잔뇨감이 있는데 .. 전립선에 문제가 있을까봐 걱정이에요 ㅠ 전립선 비대증 증상 어떤 게 있나요?

    no1icon 18

    요즘 양치질할때 피가 나는데 혈소판 감소증 증상 알려주세요

    no1icon 18

    글루타치온 피부 미용에 좋다고 들었어요 글루타치온 효과 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    닭한마리 레시피 전문점처럼 맛있게 만드는 방법으로 알려주세요

    no1icon 18

    싱크대 하부장 냄새 대문에 요즘 걱정인데, 냄새 제거 방법 좀 알려주세요 ㅠㅠ

    no1icon 18

    QATAR 여행 가려고 하는데, 카타르 가면 곡 가봐야하는 곳 추천해주세요!

    no1icon 18

    오랜만에 매운탕 먹고싶다는 남편 서더리 매운탕 끓여줘보려고요~ 서더리 매운탕 진짜 얼큰하고 시원하게 만드는 방법 알려주세요^^

    no1icon 18

    집에서 소고기수육 해먹으려고 하는데 신선하고 맛있는 소고기 부위 추천 해주세요.

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    서더리 매운탕 물조절 제가 회랑 서더리 매운탕을 시켰는데 매운탕이 비조리라 재료만 왔습니다. 물 얼마나 넣어야 하나요? 매운탕 어떻게해야 맛있을까요? 집에 있는 재료가 별로 없어요.. 양념도 그렇고 마늘조차도 없는데... 매운탕은 맛있게 먹고는 싶고 고민이네요~ 서더리매운탕 영흥도 수산물직판장 장어 및 꽃게시세 안녕하세요 다음주 주말 아버님 모시고 영흥도 갑니다 바다라 횟감을 드셔야 하는데 연세도 있고 날씨도 더워서 혹시나 싶어서 그냥 장어구이나 아니면 꽃게찜과 꽃게탕을 먹을까 하는데 요즘 시세가 어떻게 되는지 궁금합니다 식구가 어른 6명입니다 대략적인 비용을 알아야 총알을 장전하고... 광어회 2명이서 먹을양 이번에 여수로 놀러가게됏는데 수산시장에서 광어회를떠서 먹으려고합니다 몇kg을 떠야 좋을지 또 가격은얼마나할지좀 일려주세요 서더리매운탕 우럭매운탕 궁금증 일반 매운탕이 5,000~7,000 원 정도 하잖아요? 대가리랑 몸통 쫌 있는. 근데 왜 우럭 매운탕은 그렇게 비싼가요? 전 가끔 내려가는 시골집에서... 회떠주시고 남은걸로 (물론 우럭도요) 매운탕 끓여먹었는데... 뭔가 다른게 있나요? 항상 횟집가선 일반 매운탕만 먹었지, 우럭 매운탕은 안시켜봤어요.

    no1icon 0
    2026-09-09 20:54:36
    오랜만에 매운탕 먹고싶다는 남편 서더리 매운탕 끓여줘보려고요~ 서더리 매운탕 진짜 얼큰하고 시원하게 만드는 방법 알려주세요^^ : 궁금증 해결은 궁금하넷