카테고리 - 여행, 생활

싱싱한 잔파를 좀 많이 구했거든요 ㅎ 이걸로 어떤 요리 해 먹는게 좋을까요? 잔파 요리 레시피 추천 부탁드립니다~

답변일
2026-03-12
조회수
1,895회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있는 잔파 부침개 레시피 알려드릴테니 참고해보세요.

재료
손질된 잔파 3줌
계란 2개
식용유
밀가루 2컵
물 500cc
소금

간장소스
진간장 3T
식초 1t
고춧가루 1t
통깨

1. 잔파의 뿌리를 자르고 다듬어 깨끗하게 씻은 다음에 물기를 제거합니다.
2. 잔파를 먹기 좋은 크기로 듬성듬성 썰어줍니다.
3. 볼에 밀가루와 계란, 소금, 물을 부어 골고루 저어주다가 잔파도 넣고 섞어 반죽을 만들어줍니다.
4. 팬에 식용유를 두르고 약불에서 달군 다음 반죽을 얇게 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
5. 위의 간장소스 재료를 넣고 섞은 다음에 찍어서 드시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 14

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    병원에서 간 기능이 그리 좋지 않다고 들었어요.. 그래서 회사에서 마시는 커피 줄이라는데, 커피 대신 마시기 좋은 간에 좋은 차 추천해주세요~

    no1icon 15

    엄마가 다알리아 꽃을 좋아하셔서 집 마당에다 심고 키워보려고 합니다. 다알리아 구근 잘 심고 키우는 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    울 강아지 분리불안이 너무 심한 것 같아요 ㅠ 강아지 분리불안 해결 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    이모 집 놀러갔다가 구기자차 받아왔어요~몸에 좋다는데, 구기자차 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    임테기 두 줄 나왔어요 ㅎ 태아 성별 궁금한데, 태아 성별 확인 가능한 시기 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    팽이버섯 다이어트 해보려고 하는데, 건강하고 올바르게 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    가족여행으로 밀양 가는데 밀양 풀빌라 저렴하게 예약할 수 있는 곳 추천 부탁드립니다

    no1icon 15

    여성호르몬 검사 받아보고 싶은데 여성호르몬 검사 비용 알려주세요!

    no1icon 15

    영유아 구강검진 시기 언제 무료로 받을 수 있나요?

    no1icon 15

    이번에 라섹 하기로 마음 먹었습니다! 가격이 천차만별이던데 라섹비용 정확하게 좀 알려주세요

    no1icon 15

    편도선 부은 것 같이 아프네요 편도선염 같은데 편도선염 증상 알려주세요

    no1icon 15

    알카리수 물 좋다고 하는데 알카리수 효능이 뭔가요?

    no1icon 15

    요즘 숨이 자꾸 차는데 심장질환 증상으로 뭐가 있는지 알려주세요.

    no1icon 15

    요즘 연유라떼에 빠져서 집에서 만들어보려고 하는데 맛있는 연유라떼 만들기 레시피 알려주세요!

    no1icon 15

    제가 복코라 컴플렉스거든요ㅠ 복코수술 받고싶은데 수술 비용 보통 얼마정도 나오나요?

    no1icon 15

    결핵 검사 양성나왔어요… 엄청 크게 두드러지는 증상은 없긴 한데, 그래도 결핵 치료 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    어렸을 때 있었던 건선 그동안 괜찮다가 요 근래 갑자기 다시 올라오기 시작했어요.. 건선 효과적인 치료 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    칠레 이스터섬 여행가려고 해요~ 이스터섬 가면 꼭 보고와야하는 것들 좀 추천해주세요!

    no1icon 15

    1주년 기념으로 남자친구랑 강릉 여행 예정인데 강릉 썬크루즈리조트 좀 할인 받고 예약할 수 있는 사이트 있으면 공유해주세용!!

    no1icon 15

    가래가 자꾸 답답하게 끼고 안 빠지네요 ㅠㅠ 가래 빼는법 알려주세요

    no1icon 15

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    학생이 쉽게 만들수있는 밥요리&밥반찬 ... 제가..요리만드는것을 좋아해서요 . 돈이 많이 들지않고, 초간단하면서 만들기쉽고 ..... 3가지만 올려주시면,.될듯..ㅋㅋㅋㅋㅋ 밥요리나.. 부침같은거 .. 그리고 반찬으로 먹을수잇는것들..... 깻잎을좋아하거든요 깻잎이랑 참치로 만들수있는요리 였으면 좋겠어요 .. 그외.. 밥요리, 부침요리... 요리할때 불편한점 뭐가 있을까요? 15가지 정도만 알려주세요.. 잔파요리 담근지 얼마 안되는 김치로 할수 있는 요리좀 알려주세요~ ... 담근지 얼마 안되는 김치로 할수 있는 요리 뭐가 있을까요?? 간단한게 아주아주 조아요 -_-;;; 제가 요리를 잘 못해서 ㅡ.ㅡ;; 그럼 요리고수님들 부탁드립니다 [쌔??김치로 할수 있는 김치요리들!!!!!!!!] 조언좀 부탁드려요 (_ _)v 중국의 두부요리중에서... 중국여행을 갔을때 북경에서 먹은 두부 요리 중 하나 입니다. 이름도 기억이 안나고 조리법이라곤 눈으로 보기엔 그냥 흰 두부에 잔파를 얹고 소금으로 간을 한게 전부 였던 것 같습니다. 혹시 이 요리의 이름이랑 조리법을 아시는 분 있으시면 좀 가르쳐주세요.. 잔파요리 적은돈으로 만찬이나 요리 ... 요즘 공부와 시험 스트레스가 이만저만이 아닌가 봐여. 그래서 누나에게 만찬을 해주고 싶은데 제가 잘하는 요리두 없고 또 할줄 아는 요리두 별로 없어서요. 그래서 부탁드립니다. 적은 돈으로 만찬이나 요리를 꾸밀수있는 방법 없을까요? 적은 재료비에 훌륭한 요리를 부탁드립니다.

    no1icon 0
    2026-03-12 21:05:41
    싱싱한 잔파를 좀 많이 구했거든요 ㅎ 이걸로 어떤 요리 해 먹는게 좋을까요? 잔파 요리 레시피 추천 부탁드립니다~ : 궁금증 해결은 궁금하넷