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간식으로 누룽지 튀김 만들어 먹으려고 하는데 고소하고 맛있게 만드는 방법 알려주세요.
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- 답변일
- 2026-03-17
- 조회수
- 1,248회
- 좋아요
- 16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
찬밥 한 그릇을 먼저 팬에 넓게 펴서 누룽지를 만들어 줍니다
누룽지가 잘 만들어지면 팬에서 쉽게 분리가 되는데 한 김 식혀 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
팬에 기름을 조금 넉넉하게 넣어줍니다
기름에 넣어 누룽지가 부르러 오르면 재빠르게 건져 기름을 빼줍니다.
키친타월에 올려 기름을 빼주고 뜨거울 때 설탕을 뿌려 주면 완성입니다.
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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누룽지탕 만들려고 했는데, 누룽지 튀김이 안돼요! ... 튀김기에 넣었는데 글쎄 누룽지가 기름만 먹고 안튀겨지는 겁니다 이럴 수가... 튀김기 온도는 분명 180도 정도 맞춰놨는데요 왜 안됐을까요? 튀김기가 고장났나? 아니면 누룽지를 튀기는 방법이 따로 있나요? 아니면 파는 누룽지로는 튀김이 안되나요?
누룽지튀김 누룽지 튀김 지금까지 즐겨먹고 있었는데 누룽지를 식용유에 튀겨서 먹는 것이 안줗다고 하는데 자세한 이유가 궁금합니다.
누룽지까진 진짜 맛있게 만들었는데.. 튀길려니까. 온도가 궁금해요... 맜있는 누룽지튀김 하기위한 튀길 때의 노하우 좀 가르쳐주시면 감사할 것임..
누룽지튀김 누룽지는 어떤 원리로 생기나요?? 맛있는 누룽지는 어떤 원리라 생겨나나요? 그리고 밥과 누궁지는 영양소가 같을까요? 궁금합니다. 답변주세요!
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2026-03-17 23:59:26
간식으로 누룽지 튀김 만들어 먹으려고 하는데 고소하고 맛있게 만드는 방법 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷
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