카테고리 - 기타

평일 내내 일하느라 고생하는 신랑 주말에 돼지 등갈비 구이 해주려고 합니다! 워낙 좋아하는거라 맛있게 만들어주고 싶은데, 맛있게 굽는 방법 좀 알려주세요~

답변일
2026-05-15
조회수
1,137회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

돼지등갈비구이 레시피 알려드릴게요.

재료
돼지등갈비 11개
통마늘 4개
양파 1/2개
월계수잎 4장
소주 1소주잔

양념 재료
돈가스소스 4T
굴소스 1T
간장 4T
올리고당 3T
다진마늘 1T
맛술 1T
케첩 1T
후추 약간
물 1/3종이컵

1. 등갈비는 핏물 제거를 위해 1시간 정도 물에 담궈주세요. 중간중간 물을 갈아주세요.
2. 핏물 제거한 등갈비는 압력솥에 잠길만큼 물을 넣고 양파와 월계수잎, 통마늘, 소주를 넣고 40분 정도 끓여줍니다.
3. 압이 빠질때까지 기다렸다가 등갈비를 건져 흐르는 물에 한 번 씻어줍니다.
4. 건져낸 등갈비는 팬에 식용유를 살짝 두른 다음 약불에서 노릇하게 구워줍니다.
5. 양념 재료들을 넣고 잘 섞은 다음에 등갈비에 부어 약불로 조리하시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 13

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    이가 나가서 브릿지 하려고 하는데 치아 브릿지 가격 보통 어느 정도 하는지 알 수 있을까요??

    no1icon 18

    이제 슬슬 중기 이유식 시작해보려고 하는데 중기 이유식 식단표 공유 좀 부탁드립니당 !! ㅎㅎㅎ

    no1icon 18

    카펫타일 셀프시공 하고 싶어요 카펫 타일 저렴하게 구입할 수 있는 곳 알려주세용~

    no1icon 18

    주택임대 사업자 종합소득세 신고 하는 방법 알려주세용!

    no1icon 18

    사망자 재산조회 신청을 해야하는데 신청 하는 방법 좀 알려주세요

    no1icon 18

    대학 건축학과 진학 생각하고 있습니다 건축학과 순위 알려주세요!

    no1icon 18

    9홀 골프장 가성비가 좋다고 해서 라운딩 연습하러 가고 싶은데 가격이 어느정도 하나요?

    no1icon 18

    공복혈당 수치가 너무 높게 나왔어요 공복혈당 낮추기 위한 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    자동차 번호판 교체 비용이 얼마정도 하는지 알려주세요

    no1icon 18

    사천 짜파게티 맛있게 끓이는 방법 알려주세용!

    no1icon 18

    쿠키 만들 때 가염버터 필요한데 가염버터 추천해주세요!

    no1icon 18

    요즘뜨는 체인점 좋은 브랜드 찾는 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    달러 환전 수수료 제일 저렴한 곳이 어디인지 알려주세용!

    no1icon 18

    빌36524 에서 WEHAGO 전환하는 방법 알려주세요

    no1icon 18

    선천성 이루공 꼭 수술 받아야 하나요? 치료법 좀 알려주세요

    no1icon 18

    운동화끈을 잘 못 묶는데 운동화끈 예쁘게 묶는법 좀 알려주세요

    no1icon 18

    여수 제주 배편 차량요금 궁금합니다 차량요금 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    제주 한달살이 숙소 알아보고 있는데 어디가 좋은지 모르겠어요 제주도 한달살이 하기 좋은 곳 추천해주세요

    no1icon 18

    강아지 등록 아직 안 했는데 어디서 강아지 등록 해야하나요?

    no1icon 18

    vre균 감염에 대해서 자세하게 알고 싶습니다 vre균 감염 원인 알려주세요

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    돼지등갈비구이 구이할려고 돼지등갈비 500g 구입했는데, 집에 후라이팬 밖에 없습니다 ㅠ 남자 혼자 살아서 집에서 잘 안해먹거든요... 인터넷에 찾아보니 핏물빼라고 해서 찬물에 담궈서 냉장고에 넣고 기다리고 있는데 핏물빼고나서 한번 삶아내고 돼지갈비용 양념으로 재워서 그냥 후라이팬에 구우면되나요?... 일산의 돼지 등갈비 구이집을 가르쳐주세요 일산에서 유명하다고 하는 돼지 등갈비 구이집을 가르쳐주세요. 돼지등갈비구이 마늘없이 돼지고기 요리 가능할까요? (돼지 등갈비 구이) 아이에게 돼지 등갈비 구이를 해주려고 해요. 문제는 아이에게 "마늘 알러지"가 있어요. 요리법에 보니 등갈비 1kg에 마늘이 2스푼이나 들어가더라구요. 돼지고기 요리에 마늘빼도 괜찮을까요? 대신 무엇을 넣으면 괜찮을까요? (김치나 소고기는 마늘 빼고도 그럭저럭 먹을만 하더라구요.) 등갈비구이 소스 바베큐소스 사려고했다가 없어서 일반 돼지갈비양념 사왔는데 그걸로 등갈비구이 소스하면 될까요? 양념발라서 에어프라이어 돌리려고하는데 뭘 더 추가하면 좋을까요.. 돼지등갈비구이 등갈비 구이. 창업예정입니다 수입산 고기를 쓸려고 하는데 고기 때올곳을 찾기가 쉽지않네요.., 관련업종 일한시는분이나, 돼지등갈비 수입산 도매업체 아시는분 좀 알려주십시요..ㅜㅜ 형님들 한번 도와주십시요~~

    no1icon 0
    2026-05-15 14:34:30
    평일 내내 일하느라 고생하는 신랑 주말에 돼지 등갈비 구이 해주려고 합니다! 워낙 좋아하는거라 맛있게 만들어주고 싶은데, 맛있게 굽는 방법 좀 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷