카테고리 - 기타

공심채 직접 구매해서 집에서 모닝글로리 볶음 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 레시피 추천 부탁드립니다.

답변일
2026-04-04
조회수
2,155회
좋아요
20회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

먼저 공심채는 깨끗이 씻어 체에 받혀둡니다.
물기가 어느 정도 제거되면 5센치길이로 썰어줍니다.
줄기와 잎부분은 따로 분리해놓으세요.

이제 후라이팬에 기름을 두르고 간마늘(1)을 넣고 마늘기름을 내줍니다.

여기에 페퍼론치노약간을 넣어서 매콤한 향을 입힐거에요.
없으면 마른고추잘게 썰어서 넣으셔도 되요


이제 썰어놓은 공심채줄기부분부터 넣고 나른하게 볶아줍니다.(줄기부분은 억세서 오래볶아야해요.)
치킨스톡이 있으시다면 살짝만 넣어주심 더 좋아요

이때 굴소스와 피쉬소스(느엄막소스)를 (1)씩 넣어주세요.

얼추 볶아지면 잎사귀부분을 넣고 센불에서 재빨리 볶다가 참기름으로 약간 넣고 마무리지으시면 완성!


참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 20

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    사자발쑥 차로 끓여서 마시던데 사자발쑥 효능이 뭔지 알려주세요~

    no1icon 20

    트라스펜정 처방 받아서 먹고 있는데 부작용이 생길수도 있나요?ㅠ

    no1icon 20

    콘크리트압축강도 시험하고 싶은데 콘크리트 압축강도 시험방법 알려주세요~

    no1icon 20

    BMW 카플레이 지원되는 차종이 궁금한데 뭐가 있나요?

    no1icon 20

    자동차 원격시동 경보기 시공하고 싶은데 마이키프리미엄 시공비 얼마 들까요?

    no1icon 20

    구스타프 클림트 키스 작품 유럽에서 볼수 있다고 하던데 어디서 볼 수 있나요??

    no1icon 20

    학교에서 장례확인서를 제출하라고 하는데 장례확인서 발급 방법 알려주세요~

    no1icon 20

    심부볼 처짐 때문에 슈링크 받고 싶은데 슈링크 100샷 가격 얼마정도 하나요^^

    no1icon 20

    사회복지 실습일지 작성해야 하는데 작성법 좀 알려주세요ㅎㅎ

    no1icon 20

    눈이 졸려 보여서 눈매교정 수술하고 싶은데 눈매교정 전후 후기 어떤지 알려주세요~

    no1icon 20

    캐모마일꽃차 많이 마시던데 캐모마일 꽃 효능이 뭐예요??

    no1icon 20

    에어컨 물떨어짐 원인이 뭔가요? 에어컨에서 자꾸 물이 떨어지는데 알려주세요~

    no1icon 20

    기름 보일러 기름통 교체해야 하는데 교체비용 얼마정도 드나요?

    no1icon 20

    범죄사실확인서 어떻게 발급 받아요? 취업한 회사에서 범죄사실확인서 제출하라고 하는데 발급 방법 알려주세요!!

    no1icon 20

    서예 배워보고 싶은데 필요한 서예도구 종류 좀 알려주세요^^

    no1icon 20

    오스템 임플란트 종류 다양하던데 종류별 가격 정보 좀 알려주세요^^

    no1icon 20

    스마트 테일게이트 옵션 필요할까요? 고민중인데 후기 알려주세요

    no1icon 20

    삼성카드 새로 발급 받고 싶은데 삼성카드 주유할인 혜택 좋은걸로 추천해주세요ㅎㅎ

    no1icon 20

    베란다 우수관에서 물이 새는데 우수관 누수 공사 비용 얼마 드는지 알려주세요~

    no1icon 20

    자동차 밧데리 방전 될까봐 걱정인데 예방법 알려주세요~

    no1icon 20

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    콘지퀸에 모닝글로리(공심채볶음) 있을까요? 아래 콘지퀸 관련 질문 보다 생각났는데 매번 이 공심채볶음이 먹고 싶어서 찾다가 모르겠어 포기하곤 했어요. Fried snow pea leaves도 Fried chinese broccoli도 정확히 아닌거 같은데 공심채볶음 메뉴는 콘지퀸에 없을까요?? 모닝글로리(공심채 볶음) 국내 맛집추천해주세요 태국이나 말레이시아, 싱가폴 등에서 먹었던 모닝글로리(깐꽁, 공심채볶음)를 잊지 못해요... 국내에서도 현지와 비슷한 맛을 내는 맛집있다면 추천 부탁드려요!!! 수도권 위주로만 소개부탁드립니다! 모닝글로리볶음 베트남 피쉬오일과 피쉬소스가 다른건가요 공심채 모닝글로리볶음 해먹으려고 시켰는데 피쉬오일이라고 적혔네요ᆢ 나는 분명 피쉬소스를 시켰는데 ㆍ같은 건가요 베트남 음식 전부 알려주세요. 모닝글로리볶음 답변 감사합니다^^ 한번 더 도움 부탁드려도 될까요? 방콕 돈므앙 공항에 밤 9시 도착이어서 바로 이스틴그랜드에서 2박 숙박 후 남은 2박은 샹그릴라에서 머물 계획입니다. 관광은 왕궁과 야시장,카오산로드,수상시장 을 돌아 볼 계획입니다. 혹시 두 호텔 이동 거리가 가까운가요? 4박 5일이지만...

    no1icon 0
    2026-04-04 22:53:01
    공심채 직접 구매해서 집에서 모닝글로리 볶음 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 레시피 추천 부탁드립니다. : 궁금증 해결은 궁금하넷