카테고리 - 기타

집에 있는 고등어로 고등어 묵은지 조림 해먹으려고 합니다! 백종원 레시피로 알려주세요!

답변일
2026-07-08
조회수
2,092회
좋아요
19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

백종원 고등어조림

1. 냄비에 둥글게 썬 무 4조각을 깔아준다.
2. 손질된 고등어 1마리를 올려준다.
3. 고등어 위에 양파와 대파, 청·홍고추를 올려준다.
4. 재료가 살짝 잠길 때까지 냄비에 물을 부어준다.
5. 설탕 1큰술을 넣고 끓여준다.
6. 물이 끓기 시작하면 다진마늘, 들기름을 넣어준다.
7. 고춧가루와 진간장을 넣어 기호에 맞게 간을 맞춰준다.
8. 슬라이스한 무를 추가로 위에 깔고 중약불에 졸여준다.
9. 고등어조림시간에 상관없이 국물이 적당히 졸면 백종원묵은지고등어조림 완성.

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 19

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    친척언니가 보이차 좋다고 먹어보라고 추천해주더라구요! 보이차 구매해볼까 하는데, 저렴하고 인기 많은 보이차 추천 좀 해주세요!

    no1icon 14

    캠핑 다니거나 차박할 때 가지고 다닐만한 에어매트 저렴하고 좋은 제품 추천해주세요!

    no1icon 14

    컴퓨터 스피커 구매하려고 합니다! 가성비 진짜 좋고 음질 진짜 좋은 스피커 추천 부탁드려요!

    no1icon 14

    태블릿거치대 사려고 하는데 튼튼하고 가성비 좋은거 추천해주세요.

    no1icon 14

    편하게 입을만한 슬립 구매하려고 합니다~ 종류 많고 저렴하게 살 수 있는 곳 추천 부탁드려요!

    no1icon 14

    프라이팬 코팅 벗겨져서 바꾸려고 합니다! 가볍고 저렴하고 좋은 프라이팬 추천해주세요!

    no1icon 14

    행거 설치하려고 하는데 가성비 좋은 행거 추천해주세요!

    no1icon 14

    수도꼭지 호스가 찢어져서 실리콘 호스 구매하려고 합니다 저렴하고 사이즈 다양한 곳 추천해 주세요.

    no1icon 14

    스크류바 딸기 맛 밖에 못 먹어 봤는데 맛 종류가 다양하다고 하더라고요 어디서 구매할 수 있는지 알려주세요 ~ 배송 빠른 곳으로요!

    no1icon 14

    다이어트 중이라 점심으로 간단하게 샐러드 먹어볼까 합니다 ~ 맛있는 편의점 샐러드 추천 부탁드립니다!

    no1icon 14

    가족반지 맞추려고 하는데 사이즈가 각각 다 달라서 링게이지 구매하려고 합니다 ~ 저렴한 곳 알려주세요 !

    no1icon 14

    친구 딸이 벌써 돌이에요 ~ 선물로 영양제 선물해볼까 하는데 돌아기 영양제 어떤게 좋을지 추천 부탁드립니다 !

    no1icon 14

    개업을 시작해서 포스터 만들기 알아보고 있습니다 ~ 저렴하고 퀄리티 좋게 만들어주는 곳 추천 부탁해요^^

    no1icon 14

    이사를 왔는데 어이없게도 집개미가 있네요.. 붕산으로 없앨 수 있다던데 붕산 어디서 구매할 수 있나요?

    no1icon 14

    아이들 데리고 오랜만에 물놀이 가려고 합니다 ^^ 잘 터지지않고 귀여운 물놀이 튜브 추천 부탁드립니다.

    no1icon 14

    친구한테 생일선물로 컬쳐랜드 5만원 상품권 받았습니다 어디서 쓸 수 있는지 알려주세요!

    no1icon 14

    오랜만에 기분전환 하려고 염색할 계획입니다 ~ 내추럴 와인 컬러로 염색하고 싶은데 저렴하고 손상없는 염색약 추천해 주세요!

    no1icon 14

    집에만 있으니까 너무 심심한데 재미있는 만화책 추천 부탁드려요 !

    no1icon 14

    라인채용 정보 확인해보려고 하는데 어디서 볼 수 있는지 사이트 알려주세요!

    no1icon 14

    신차로 더뉴 싼타페 뽑으려고 생각중입니다 ~ 할인받을 수 있는 곳 알려주시면 감사하겠습니다.

    no1icon 14

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    위내시경 전 날 묵은지 고등어 조림.... 내일 오후 2시 20분에 위 내시경 검진이 예약되어 있습니다 전 날 9시 이후부터 아예 금식이고 내일 오전부터는 물도 드시지 말라고 하셨는데 지금 진짜 너무 묵은지 고등어 조림이 먹고 싶어서요... 같이 사는 친구가 앞에서 먹습니다....... 혹시 먹어도 괜찮을까요? 빨간 거라 크게 문제가... 찾아라 맛있는 tv 3/24 방영된 살아있는 고등어회 묵은지고등조림집 위치좀... 낭만식객 탤런트 김애경의 묵은지 고등어 조림 살아있는 고등어회 고등어구이가 너무 너무 맛있어 보이는데 위치좀 알려주세여 고등어묵은지조림 묵은지(진짜)잘하는곳 어디인가요 ? 집순이라서 집에서 밥 먹을 시간이 많습니다 유독 김치를 좋아해서 김치찌개,묵은지 고등어조림,김치볶음밥 등등 김치로 만들어 먹는 요리를 자주하는데 집에 묵은지가 떨어져 인터넷으로 묵은지를 주문해볼까 하는데 묵은지 어디가 맛있나요 ?? 묵은지 맛집 소개좀 해주세요 고등어조림 맛있게 하는방법 몇일전에 마산에 사시는 할머니께서 고등어를 보내주셨거든요 고등어 조림이 먹고싶어서 조리법을 찾으려니 없더라구요 고등어조림에 들어있는무...쓰읍 먹고싶어요 맛있게하는 법좀 알려주세요 답변부탁드려요 고등어묵은지조림 고등어무조림 자반고등어도 되나

    no1icon 0
    2026-07-08 10:43:59
    집에 있는 고등어로 고등어 묵은지 조림 해먹으려고 합니다! 백종원 레시피로 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷