카테고리 - 기타

집에 깻잎이 남아서 장아찌로 만들어 보려구요! 된장깻잎장아찌 레시피 공유 좀 해주세요 ㅎㅎ

답변일
2026-09-11
조회수
1,958회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.


마늘과 양파를 조금 두툼하게 채 썰어주세요.
대파는 가운데를 갈라 5cm 길이로 썰고 10분정도 끓이고 채를 걸러주세요
얼린 청각을 양파 마늘 풋고추와 대파 끓인 물, 매실청을 같이 갈아주세요.
갈아준 양념에 마늘 양파 된장을 넣고 잘 버무려줍니다.
그 후 깻잎에 한장한장 잘 버무리고 층을 쌓아서 올려주시면 끝입니다.


이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 18

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    마당에 잔디 심으려고 하는데, 잔디 심기 가격 얼마 정도 하나요?

    no1icon 16

    아이 코피가 자주 나는데, 코피 자주 나는 아이 왜 이런건지 알려주세요 ㅠㅠ

    no1icon 16

    몸에 급성 두드러기 올라왔는데, 두드러기 병원 안 가고 나을 수 있는 방법 없을까요?

    no1icon 16

    관광버스 대절 하려고 하는데, 대절 비용 얼마나 드나요?

    no1icon 16

    명품 개런티 카드 정품 구별하는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    경형 전기차 알아보고 있는데, 타게 되면 어떤 거 타는게 좋을까요?

    no1icon 16

    아이가 어느 덧 어른이 되어 가나봅니다 ㅎ 놀란 딸래미 초경 선물 하려고 하는데, 어떤 걸 선물해 주는게 좋을까요?

    no1icon 16

    척골충돌증후군 생기면 꼭 수술 해야 하나요??

    no1icon 16

    인물 사진 진짜 예쁘게 잘 찍고 싶은데, 인물 사진 잘 찍는 법 알려주세요!

    no1icon 16

    뚜레쥬르 케이크 가격 파리바게트보다 비싸다고 알고 있는데, 혹시 보통 얼마 정도 하나요?

    no1icon 16

    혼다 CBR125 지금 가격 얼마 정도 하나요?

    no1icon 16

    혹시 결막염 치료 안과 안 가고도 자연적으로 나을 수는 없나요?

    no1icon 16

    죽엽청주 한 번 마셔보고 싶은데, 가격 얼마인가요?

    no1icon 16

    뉴발란스 993 사이즈 팁 좀 주세요.

    no1icon 16

    하이라이트랑 인덕션 다른 거라고 하던데, 하이라이트 인덕션 차이 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    질병수술비와 종수술비 차이 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    일자목인데 도수치료 받으면 빨리 교정된다고 하거든요.. 근데 가격이 많이 비싸다고 하던데, 도수치료 가격 보통 얼마 정도 하나요?

    no1icon 16

    곧 있으면 와이프 출산인데, 출산하고 나서 맛있는 거 많이 사주려고 해요. 혹시 출산 후 좋은 음식 어떤게 있나요?

    no1icon 16

    헨드릭스 진 가격 얼마인지 알려주세요!

    no1icon 16

    중국 음식 메뉴 이건 꼭 먹어봐야 한다 하는 것 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    된장깻잎장아찌 너무식초같은맛을 어떻게들쉬게하는방법 깻잎장아찌 맛있는곳은 어디죠? 집에서 가볍게 먹을 수 있는 반찬으로 깻잎장아찌가 좋을 거 같아 맛있는 깻잎장아찌 찾고 있는데 어디서 주문하면 좋을까요? 맛있는 깻잎장아찌 파는 곳 추천해주세요 된장깻잎장아찌 한국 전통 장아찌가 뭐죠? 알려줘용쇼요 장아찌 종류 유효기간 알려주세요. 무말랭이 된장깻잎 마늘쫑 젓갈고추 오징어젓갈 낙지젓갈 6가지 주문했는데여 궁금한건 6가지 모두 유효기간 얼마까지 인가여? 양이 1kg 인데 너무... 제가 먹는거 되게 많이 예민해서 그날 만들고 한 1-2일 지나면 무조건 버리고 그랬거든여 장아찌 같은 경우는 한 1주일 있다 버리곤 해여..... 된장깻잎장아찌 어묵볶음,꺳잎짱아지,낙지젓갈 먹어도 되는지 판단좀요 ... 깻잎 된장 짱아찌랑 깻잎 된장 짱아찌 물에 씻어서 찐거 한달 지난거 겉으로는 멀쩡해 보이는데 짱아찌류는 원래 오래 두고 먹는거라고는 하는데 먹어야 할까요 버려야 할까요? 3. 낙지젓갈 이것도 한 몇개월 된거 같은데 아직 좀 남아 있는데 이거는 통에 따로 안덜어먹고 바로 먹어서 그런지...

    no1icon 0
    2026-09-11 18:06:55
    집에 깻잎이 남아서 장아찌로 만들어 보려구요! 된장깻잎장아찌 레시피 공유 좀 해주세요 ㅎㅎ : 궁금증 해결은 궁금하넷